Die Analytik von Lebensmitteln, Pharma-Rohstoffen, Bedarfsgegenständen, Fertigprodukten und vielen anderen Handelsprodukten gehört neben
lebensmittelrechtlicher Beratung zum Aufgabenspektrum der drei Fachlaboratorien im Chemischen Laboratorium Dr. Hermann Ulex, Hamburg.
Wir bieten unseren Kunden kompetente Unternehmensberatung im lebensmittelchemischen und lebensmittelrechtlichen Bereich sowie Unterstützung z.B. bei der
Zulassung von Lebensmitteln nach der “Novel Food Verordnung” (Verordnung (EG) Nr. 258/97).
Analysen nach allen Pharmacopoeen, nationalen und internationalen Normen und Vorschriften (z.B. LFBG (ehemals §35-LMBG), DGF, EG- Normen, DIN), von
Pflanzenschutzmittelrückständen oder von Schwermetallen und sonstigen Kontaminanten (Aflatoxine, Mycotoxine) werden routinemäßig durchgeführt.
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